Napoli Cooking Class

Cooking class di 3 tipi: vi insegneremo a preparare gli gnocchi alla sorrentina, degli spettacolari ravioli o, addirittura, la pizza napoletana, a voi la scelta! Partendo da zero giungeremo ad assaggiare i nostri piatti, sorseggiando un bicchiere di vino locale.

Cooking Class – Gnocchi come una nonna italiana

Vi insegneremo come fare gli Gnocchi alla Sorrentina partendo da zero e li assaggeremo insieme a voi, sorseggiando un bicchiere di vino locale. Il tutto avverrà a casa di una delle nostre host!

Gli gnocchi alla sorrentina sono una ricetta italiana di prim’ordine e probabilmente una delle ricette di gnocchi più famose al mondo. Parleremo prima dell’origine di questa ricetta, che è molto antica e risale al XVI secolo, poi, prima di procedere? Ci laveremo le mani e analizzeremo insieme gli ingredienti!

I nostri gnocchi, tradizionalmente, vengono cotti al forno per ottenere una crosta croccante e saporita: che bontà!

Garantiamo che dopo questo rapido corso di cucina, potrete andare a Sorrento e inviarci un messaggio, giusto per farci sapere se la maggior parte dei posti lì potrebbe o meno fare gnocchi buoni quanto quelli fatti da noi, insieme!

Alla fine mangerete le vostre creazioni, accompagnate da un bicchiere di vino locale, quindi, concentrazione altissima, ma divertendoci!

•   Durata: circa 150 minuti
•   Prezzo: 60 euro a persona
•   Punto d’incontro: da rivelarsi in seguito

Cooking Class – Pizza napoletana

Con la nostra Napoli Turista Pizza class scoprirete come realizzare il piatto napoletano per eccellenza, ormai icona dell’Italia intera: la pizza! Con l’aiuto di un mastro pizzaiolo imparerete tutta la procedura che vi porterà alla creazione di una pizza, partendo dalla scelta degli ingredienti e dal vero segreto della pizza napoletana: l’impasto.

Anche imparare ad infornare può essere una bella sfida per i neofiti.

Oltre alle nozioni teoriche e alla pratica, non mancherà l’assaggio, con votazione della miglior pizza.

Parleremo anche della storia di questa prelibatezza napoletana: bisognerà tornare indietro nel tempo, al 1800, e parlare di Raffaele Esposito, di una certa regina, tanto amata dal popolo e ingredienti che vi faranno venire l’acquolina in bocca!

•   Durata: circa 60 minuti
•   Prezzo: 60 euro a persona
•   Punto d’incontro: da rivelarsi in seguito

Disponibile anche in altre città, scopri di più, Cliccando QUI!

Ravioli Cooking Class

Unitevi allo chef e scoprite quanto è facile preparare i ravioli in casa. Il tutto avverrà a casa di una delle nostre host!

Durante questo corso di cucina per famiglie e bambini con chef napoletano, imparerete come preparare i ravioli partendo da zero, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità e tecniche di cottura facili da padroneggiare. Lo chef inizierà insegnandovi come preparare l’impasto, senza bisogno di alcun’apparecchiatura. Inizierete a realizzare a mano ravioli dall’apparenza meravigliosa e dal sapore fantastico. Si prega di notare che questa classe utilizza farina a base di glutine che, sfortunatamente, non è tanto semplice da sostituire.

Farete i ravioli con ingredienti che potrete poi reperire anche a casa vostra. Vi servirà solo quello che sicuramente avrete già in cucina: coltello, mattarello e terrina.

Preparatevi a cucinare come i napoletani, o forse come una nonna napoletana! I vostri ravioli freschi sono facili da preparare e congelare magnificamente, offrendovi un pasto gustoso per le settimane a venire.

•   Durata: circa 150 minuti
•   Prezzo: 60 euro a persona
•   Punto d’incontro: da rivelarsi in seguito

Corsi di Cucina napoletana nel mondo?

Napoli Turista è orgoglioso di offrire esperienze di cucina napoletana in giro per l’Italia: perché dicette o pappice vicino a’ noce ramm’ o tiemp’ ca te spertose, ovvero, non lasceremo che solo le grosse aziende vendano e comprino le nostre arti. Impariamo a fare la pizza napoletana direttamente dai piccoli(ma grandi) napoletani.

Clicca QUI per le nostre Cooking Class in altre città!

Pianificate un’esperienza indimenticabile!

Possiamo aiutarvi ad adattare l’esperienza al vostro budget, senza strafare

Per info scriveteci a:

prenotazioni@napoliturista.com

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